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La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara....
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara. En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar ms ligereza a la masa.
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