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Redondo de Ternera.Pieza entera, atada para asar.Aprox. 1,8Kg. Origen: Cataluña.
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"Peixet" o Rabillo de Cadera, de Ternera.Atado para asar.Pieza de aprox. 900g. Origen: Cataluña.
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Lomo Bajo de Ternera sin hueso. Atado para asar. Peso aprox 1,5 kg. Origen: Cataluña.
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