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Magro y de textura firme, el entrecote se obtiene de la región dorsal del animal. Cortes de aprox 300g. Con hueso.
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Lomo bajo de ternero s/hueso. Piezas de aprox. 170-180g. c/u. Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo bajo de ternero s/hueso. Piezas de aprox. 170-180g. c/u. Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo Bajo de Ternera sin hueso.Piezas de aprox. 150g. c/u. Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña
Lomo Bajo de Ternera sin hueso.Piezas de aprox. 150g. c/u. Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña
Lomo Bajo de Ternera. Piezas de aprox. 180g. c/u.Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo Bajo de Ternera. Piezas de aprox. 180g. c/u.Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo de Ternera con hueso.Chuletas de aprox. 350g. c/u.Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo de Ternera con hueso.Chuletas de aprox. 350g. c/u.Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo Alto de Ternera Gallega con hueso. Chuleta de 350g. Minimo 2 unidades.Origen Galicia
Lomo Alto de Ternera Gallega con hueso. Chuleta de 350g. Minimo 2 unidades.Origen Galicia
Lomo Alto de Ternera Gallega sin hueso. Piezas de aprox. 200g c/ u. Mínimo 2 unidades. Origen: Galicia, IGP Ternera Gallega.
Lomo Alto de Ternera Gallega sin hueso. Piezas de aprox. 200g c/ u. Mínimo 2 unidades. Origen: Galicia, IGP Ternera Gallega.
Lomo de Ternera sin hueso. Piezas de aprox. 250g Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo de Ternera sin hueso. Piezas de aprox. 250g Mínimo 2 unidades. Origen: Cataluña.
Lomo Bajo Sirloin Irlanda Cortes de aprox. 250g.Mínimo 2 unidades. Origen: Irlanda.
Lomo Bajo Sirloin Irlanda Cortes de aprox. 250g.Mínimo 2 unidades. Origen: Irlanda.
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