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Magdalena

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    La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara....

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    La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara. En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar ms ligereza a la masa.

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