Roast Beef de Vaca online

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Roast Beef de Vaca
Mínimo 1,5Kg.
Origen: UE
17,30 € / Kg.
17,30 € / Kg.
25,95
Kg.


  • Descripción: Lomo de vaca sin hueso.
  • Presentación: Atado para asar.
  • Formato de Compra: Mínimo 1,5 kg.
  • Origen: UE.

Una de las mejores piezas disponibles para asados de carne. Este corte sin hueso proviene del lomo, que deshuesado, es la pieza apropiada para el auténtico Roast-Beef. Tiene un sabor intenso, su carne es muy jugosa y es tan tierna que se funde en la boca. Todo lo que requiere es una buena dosis de sal, pimienta y algunas hierbas secas, como el romero y el tomillo.

Las carnes rojas como la vaca vieja, necesitan años de pasto, y son propias de las zonas verdes y húmedas que no abundan en nuestro país. Hay que decir, no obstante que son la carne por excelencia.

La carne roja que encontramos en nuestros mercados, proviene mayoritariamente de la Europa del Norte, de países como Irlanda, Holanda y Dinamarca.